ارزان سرای نیلوفر

   چگونه با استفاده از پارامترهای خشک‌کردن زعفران کیفیت آن را بهبود بخشیم؟ چگونه با استفاده از پارامترهای خشک‌کردن زعفران کیفیت آن را بهبود بخشیم؟ زعفران به‌عنوان یک محصول گران‌بهای کشاورزی و داروئی در بین سایر اقلام محصولات صنعتی و صادراتی ایران شناخته می‌شود. از مهم‌ترین معرفه‌های زعفران می‌توان به کروسین، پیکروکروسین و سافرانال به‌عنوان شاخصه‌های رنگ، طعم و بوی زعفران اشاره کرد. بهینه‌سازی شرایط خشک‌کردن به‌عنوان اصلی‌ترین مرحله فرآوری زعفران در جهت حفظ و بهبود کیفیت، رنگ، طعم و عطر این محصول می‌باشد.  با توجه به متغیرهایی که در زیر بیان می‌شود، می‌توانیم کیفیت زعفران را بهبود ببخشیم (خشک‌کردن به‌وسیله آون و ماکروویو) خشک‌کردن زعفران در دمای بین ۴۰ تا ۷۰ درجه سانتی‌گراد فرایند خشک‌کردن زعفران باید در مدت‌زمان بین ۸۰ تا ۲۰۵ دقیقه انجام شود. زعفران باید باضخامت بین ۲ تا ۰/۵ سانتی‌متر به روش آون میزان انرژی موردنیاز برای خشک‌کردن زعفران به میزان ۲۰۰ تا ۸۰۰ وات نیاز است. برای روش ماکروویو به مدت‌زمان ۴ تا ۱۱ دقیقه ضخامت لایه زعفران در دامنه ۲ تا ۰/۵ سانتی‌متر درروش ماکروویو نیاز می‌باشد. همچنین بخوانید ⇐  خواص زعفران در طب اسلامی و ایرانی چگونه با استفاده از پارامترهای خشک‌کردن زعفران کیفیت آن را بهبود بخشیم؟ بر اساس بررسی‌های انجام‌شده هر چه مرحله خشک‌کردن زعفران در دمای بالاتر و در مدت‌زمان کوتاه‌تری انجام شود به حفظ ویژگی‌های کیفی زعفران افزوده می‌شود. می‌توان گفت افزایش ضخامت لایه زعفران بر خصوصیات کیفی آن بسیار تأثیرگذار می‌باشد؛ بنابراین انرژی خیلی زیاد و زمان طولانی‌مدت برای خشک‌کردن زعفران به‌وسیله ماکروویو باعث از بین رفتن کروسین، پیکروکسین و سافرانال می‌شود. اصولاً بهترین روش برای خشک‌کردن به شیوه آون الکتریکی در دمای ۲٫۵۱ درجه سانتی‌گراد و در مدت زمان ۸ تا ۱۱۲ دقیقه باضخامت ۰/۵ سانتی‌متری زعفران است. درروش شرایط خشک‌کردن با ماک,خشك كردن زعفران , خشك كردن زعفران در ماكروفر , طرز خشك كردن زعفران در خانه , طريقه خشك كردن زعفران , نحوه خشك كردن زعفران , نگهداری زعفران برای طولانی مدت , نگهداری زعفران خشک شده , نگهداری زعفران در منزل ...ادامه مطلب

آشنايي با رئو ستا و چه تفاوتي با پتانسيومتر دارد؟ رئوستا چيست؟ در واقع رئوستا يك سنسور دو سيمه مي باشد كه از يك مسير مقاومتي ساخته شده است كه به يك پتانسيل الكتريكي مثلا ۱۲ ولت اتصال دارد و بر روي يك پايه مكانيكي حركت مي كند. رئوستا داراي دو جاي فيش سياه متصل به دو سر ثابت مي باشد و يك فيش قرمز متصل به سر لغزنده است كه با جابجا كردن فيش ها مي توانيم به طرق مختلف از رئوستا استفاده كنيم.  از رئوستا به سه روش استفاده مي كنند: در صورتي كه دو محل فيش سياه را به مدارجريان برق متصل كنيم، رئوستا مانند يك مقاومت ثابت عمل مي كنند و حركت لغزنده در مدار تاثيري ندارد. وقتي يك فيش سياه و يك فيش قرمز را به مدار جريان برق اتصال دهيم، در اين حالت با حركت لغزنده در يك طرف مقاومت كم و در سمت ديگر مقاومت مدار افزايش پيدا مي كند بنابراين جريان كم و زياد مي شود. وقتي فيش سياه رئوستا را به طور مستقيم به مولد برق متصل كنيم و فيش قرمز را با يك فيش سياه به مدار وصل كنيم ، رئوستا مانند پتانسيومتر عمل مي كند و با حركت لغزنده اختلاف پتانسيل دو سر مدار الكتريكي تغيير خواهد كرد بنابراين شدت جريان  نيز تغيير مي كند و عملا رئوستا كار پتانسيومتر را انجام مي دهد. مي توان گفت پتانسيومتر و رئوستا  مقاومت متغير مي باشند كه براي تبديل حركت مكانيكي به اطلاعت الكتريكي  به كار مي روند و اختلاف آن ها در اين است كه پتانسيومتر جهت كنترل ولتاژ يا پتانسيل استفاده مي شود و رئوستا براي كنترل جريان مورد استفاده قرار مي گيرد. رئوستا همان پتانسيومتر مي باشد با يك تفاوت كوچك كه در رئوستا يكي از ترمينال هاي ثابت استفاده نمي شود و آزاد مي ماند. مي توان گفت رئوستا از يك المان مقاومتي، يك كنتاكت متحرك و يك كنتاكت ثابت ايجاد شده است. از رئوستا در مدارات براي تغيير جريان استفاده مي شود. پتانسيومتر چيست؟ مقاومت هاي الكتريكي مقاومت ثابتي دارند كه مانع عبور جريان الكتريكي شده يا دربرابر عبور آن در مدار مخالفت مي كند و بر طبق قانون اهم باعث افت ولتاژ مي شود. بنابراين مقاومت ها را به نوعي طراحي مي شوند كه يك مقدار ثابت يا مقدار متغير بر حسب اهم داشته باشد. پتانسيومتر يك سنسور ۳ سيمه است كه مقاومت داخلي آن از يك طرف به ولتاژ صفر (,آشنايي با رئو ستا و چه تفاوتي با پتانسيومتر دارد؟ ,پتانسيومتر چيست؟ ,رئوستا چيست؟ ,فروشگاه آنلاین دیجی6999 ,فروشگاه الکترونیک آریانیک ...ادامه مطلب

مولتي متر چيست؟ يك ابزار اندازه گيري مي باشد كه قابليت اندازه گيري كميت هاي الكتريكي مانند ولتاژ، جريان و مقدار مقاومت اهمي را دارا مي باشد. مولتي مترها همچنين مي توانند فركانس سيگنال متناوب و ظرفيت خازن را محاسبه كنند. به كمك مولتي متر مي توانيم پايه هاي ديود ها و ترانزيستور ها را تعيين كنيم. همچنين از سالم يا معيوب بودن آن ها اطمينان حاصل كنيم. جهت تست اتصال مدارات از مولتي متر استفاده مي شود. نام ديگر مولتي متر، آوومتر ناميده مي شود. اين نام از سه كلمه آمپر، ولت و اهم برگرفته شده است زيرا مولتي متر براي اندازه گيري اين سه كميت مورد استفاده قرار مي گيرد. اگر بخواهيم ميزان اهمي مقاومت را به وسيله مولتي متر اندازه گيري كنيم بايد ابتدا رنج مربوط به مقاومت را انتخاب كنيم، سپس سيم هاي مولتي متر را به دو سر مقاومت وصل كرده و بايد متوجه باشيم كه مقاومت با كميت هاي ديگر موازي نباشد. در غير اين صورت مقدار مولتي متر به شكل نادرست نمايش داده مي شود.  تقسيم بندي مولتي متر:  مولتي متر آنالوگ: اين نوع مولتي متر در ظاهر از يك صفحه با خطوط مدرج ،به همراه يك عقربه كه مي تواند روي اين خطوط مدرج حركت كند، يك سلكتور، مقداري ترمينال، يك پتانسيومتر تنظيم كننده صفر و همراه دو سيم رابط  تشكيل شده است مولتي متر ديجيتال: مولتي متر ديجيتال كميت هاي محاسبه شده را به شكل عددي و يا تعدادي رقم بر روي صفحه نشان مي دهد. اين نوع مولتي متر مقدار اندازه گيري شده را  به شكل مناسب  نمايش مي دهد. مولتي متر روميزي: اين دسته از مولتي متر ها نيز از نوع ديجيتال مي باشند و دقت بيشتري نسبت به ساير مدل ها دارند از اين نوع مولتي مترها براي آزمايشگاه ها استفاده مي شود. مولتي متر انبري: در اين نوع از مولتي متر ها علاوه بر همه تجهيزات ساير مولتي مترها يك چنگك نيز موجود مي باشد كه از طريق اين چنگك مي توانيم بدون سري كردن مولتي متر با المان مورد نظر در مدار جريان عبوري از مدار را اندازه گيري كرد. نحوه كار با مولتي مترها: همانطور كه گفته شد مولتي متر دستگاهي است كه توانايي اندازه گيري چند كميت الكتريكي را دارد كه شامل ولتاژ، جريان و مقاومت مي باشد. براي بكار گرفتن مولتي متر لازم است كليد متحرك روي دستگاه را طبق درخواست مورد نظر تنظيم كنيم, فروشگاه آنلاین دیجی 6999 , فروشگاه الکترونیک آریانیک, مولتی متر انبری ,مولتی متر چیست؟ ,مولتی متر دیجیتال , نحوه کار بامولتی متر ...ادامه مطلب

مشخصه هاي يك بلند گو  و پارامترهاي مربوط به آن چيست؟ بلند گو همانند ديگر دستگاه هاي الكترومكانيكي داراي تعدادي فاكتور و مشخصه مي باشد كه گوياي قابليت ها و معرف بلند گو مي باشد. به اين فاكتور ها و المان ها معمولا پاراكتر مي گويند. هنگامي كه به پارامترهاي معرف بلند گو رجوع كنيم مي توانيم با نحوه  استفاده و ساختار بلند گو آشنايي پيدا كنيم. اين امر باعث مي شود سريعتر به ابزار مورد نظر دسترسي داشته باشيم و از هزينه هاي اضافي نيز جلوگيري به عمل مي آيد. گاهي ممكن است به طور تصادفي با بلند گويي مواجه شويد كه از نظر تجهيزات در حد معمولي باشند اما كيفيت صداي آن مورد پسند شما باشد. بنابراين در هنگام خريد بلند گو بايد به نكاتي كه در مورد پارامترها و قوانين مربوط به آن ها حكم فرما مي باشد توجه داشته باشيم. بررسي پارامتر هاي اساسي: اين عده از مشخصات جهت انواع بلند گو مانند تحت عنوان تيوترها و فول رنج ها  معرفي مي شوند. پارامتر هاي اصلي با نام كامل نوشته مي شوند. مانند امپدانس پاسخ فركانسي كه تعداد محدودي دارند و از سري مشخصه هاي اصلي مي باشند. ريز پارامتر ها: از مشخصه هاي خاص مي باشد كه براي فركانس هاي پايين مورد استفاده قرار مي گيرد. به عنوان مثال با نام ساب ها يا ميدبيس ها مطرح مي شوند.  اين پارمترها از دسته پارامتر هاي فرعي محسوب مي شوند و تعداد آن بيشتر از پارامتر هاي اصلي مي باشد. Cabinet : اين لغت مي تواند نشان دهنده عملكرد بلند گو باشد. Configration: اين لغت نمايش دهنده سيستم عملكرد بلند گو مي باشد كه مي تواند ۲ Way و  ۳ Way باشد. در سيستم بلند گو هرچه مقدار Way ها يا تقسيم فركانس ها بيشتر باشد بلند گو قادر است رنج هاي فركانسي رابا كيفيت و دقت بيشتر اجرا كند. Power handing: اين كلمه به معناي اين است كه ميزان تواني كه به بلند گو وارد مي شود شامل  تعدادي زير مجموعه  مي باشد. Rms power: وقتي براي تست بلند گو در كارخانه  استفاده مي شود در كاربرد هاي صوتي بدون سيگنال منفي ايجاد مي شود و توان وارد شده به بلند گو مثبت مي باشد.  Nominal impedance: آمپدانس نامي، بلندگو كه از پارامترهاي مهم يك ابزار صوتي است و داراي مقادير متفاوتي مي باشد كه معمولا بين ۴ تا ۱۶ اهم در امور صوتي ه,:اختلاف بین بلندگو وباند چیست؟, فروشگاه آنلاین دیجی 6999 ,فروشگاه الکترونیک آریا نیک, مشخصه هاي يك بلند گو و پارامترهاي مربوط به آن چيست؟ ,ویژگی های بلندگو ...ادامه مطلب

ولت متر چيست؟ يك وسيله اندازه گيري مي باشدكه ولتاژ بين دو گره را در يك مدار الكتريكي مي سنجد. معمولا در ولت مترهاي آنا لوگ، نشانگر متناسب با ولتاژ مدار در يك مقياس معين تغيير مي كند. ولت متر ديجيتال به وسيله مبدل آنالوگ به ديجيتال، ولتاژ را به شكل يك رقم نشان مي دهد. از ولت مترهاي نصب شده دائمي براي ميزان سنجي ژنراتورها و ساير دستگاه هاي ثابت استفاده مي شود. از ابزار هاي قابل حمل جهت اندازه گيري جريان به وسيله مقاومت به مولتي متر تجهيز شده اند. از اين ابزار براي تجهيزات استاندارد در كارهاي برق و الكترونيك استفاده مي شود. گالوانومتر: براي اندازه گيري جريان از طريق اثرات شيميايي، گرمايي و مغناطيسي استفاده مي شود. به اين ابزار كه براي اندازه گيري جريان استفاده مي شوند،گالوانومتر مي گويند. ولت سنج براي اندازه گيري ولتاژ: به كمك گالوانومتر مي توان جريان و ميزان ولتاژ را اندازه گرفت. مي دانيم كه طبق قانون اهم همه كميت ها متناسب مي باشند. در واقع اگر دو كميت با يكديگر متناسب باشند به وسيله يك وسيله مندرج كميت ها را اندازه گيري مي كنيم. مثلا در تاكسي متر كه مسافت طي شده را محاسبه مي كند بر اساس كيلومتر مدرج اين عمليات صورت مي گيرد. همانطور كه معلوم است كرايه با فاصله متناسب مي باشد و درجات شماره به شكل مستقيم به پول پرداختي درجه بندي مي شود. به اين ترتيب گالوانومتر مي تواند به طور مستقيم جريان بر حسب آمپر را در وسيله و ولتاژ دو سر آن را بر حسب ولت اندازه بگيرد. پس گالوانومتر به اشكال مختلف مي تواند مقدار آمپر و ولتاژ را به كمك آمپر سنج و ولت سنج مدرج تعيين كند. نحوه قرار دادن ولت سنج در مدار: به وسيله ولت سنج مدرج مي توانيم اختلاف پتانسيل الكتريكي بين دو نقطه از مدار را تعيين كرد. به عنوان مثال اگر بخواهيم اختلاف پتانسيل بين دو سر لامپ رشته اي را كه از چشمه جرياني تغذيه مي كند را اندازه گيري كنيم بايد دو سر ولت سنج را به دو سر لامپ متصل كنيم يا مي توان گفت كه ولت سنج اختلاف پتانسيل ولتاژ دو نقطه از مدار يا يك عنصر از مدار به شكل موازي در مدار نصب مي شود. ولتاژ عبور كرده از ولت سنج ، ولتاژ همه قسمت هايي از مدار مي باشد كه آرايش موازي با ولت سنج داشته باشد. در حالي كه آمپر سنج در مدار بايد به صورت متوالي نصب شود. با اندازه گيري جريان عبوري از يك بخش از مدا,ولت متر دیجیتال,ولت متر آنالوگ,فروشگاه الکترونیک آریانیک,فروشگاه آنلاین دیجی 6999,انواع ولت متر و اصول کار آن ...ادامه مطلب